Flavio Moutinho é médico formado pela UERJ, com residência em Endocrinologia e Metabologia e especialização em Endocrinologia Pediátrica, atuando há mais de 20 anos no SUS e na medicina privada. Também se destaca na literatura, com primeiros lugares em concursos da SOBRAMES (2015 e 2017) e do Ministério da Saúde (2017), além de participação na tradução do Almanaque do Dr. Thackery T. Lambshead de Doenças Excêntricas e Desacreditadas.
